حصل منتجو الجسور الحجرية على لقب WHITE GOLD لثوم Taşköprü ، والذي يتم قبوله كأفضل ثوم في العالم وله مؤشر جغرافي. نهدف إلى أن نكون "مثاليين" في منتجاتنا من أجل تنفيذ مهمتنا بشكل صحيح. وبالتالي ، نتعلم أعمالنا بشكل أفضل كل يوم ، ونعمل بكفاءة أكبر ونجد الفرصة لتلبية احتياجات موظفينا بشكل أفضل. نحن نحاول الجمع بين الميزات الفائقة لـ TAŞKÖPRÜ GARLIC المسجل جغرافيًا ، والذي يعتبر أفضل ثوم في العالم ، لعملائنا بطريقة موثوقة وعالية الجودة. من أجل جلب الثوم بشكله الطبيعي لعملائنا ، من أجل تسهيل الحياة ، نقدم لعملائنا ثوم مقشر بأوزان وحزم مختلفة دون استخدام أي مواد كيميائية ومضافات من أجل القضاء على عملية تقشير الثوم باليد وتسهيل استهلاكه.
ذهب ابيض؛ نظرًا لقيمتها الغذائية الغنية ، ونسبة المادة الجافة العالية ، والرائحة والمتانة طويلة المدى ، تلتقي شمس Taşköprü بالرياح والأمطار ، ويبدأ موعدها الأول مع Toprak في فبراير.
مغامرة بذور الثوم الممزوجة بالتربة تنتهي مع الحصاد في يوليو.
تتم معالجة الثوم المحصود بعناية عند وصوله إلى مستودعاتنا ويخضع لعمليات المعايرة والفصل وفقًا للون. في حالة طلب نزع الأسنان ، يتم إجراء عمليات فصل وتقشير الأسنان.
يتم تعبئة الثوم المعالج بالعمالة في كل وحدة معالجة على شكل عبوات شبكية أو محيك أو مقشر للأسنان لتلبية المستهلكين.
يتم معايرة ثوم الرأس بحجم 30-35 ملم / 40-45 ملم / 45-55 ملم ويتم وزنها في وحدة التعبئة وفقًا لمعاييرها. يتم تعبئتها في صناديق بعد الوزن ومراقبة الجودة.
الثوم ، الذي يتم إنتاجه ومعالجته بجهد يدوي مكثف ، يتم حياكته يدويًا وتعبئته بالوزن المطلوب مع العمالة اليدوية بعد التأهيل والقياس.
يتم حفظ ثوم الرأس ، الذي يتم تنظيفه من السيقان ، ويتم قياسه وتأهيله ، في مخزن بارد بعد عملية التقشير. أثناء الشحن ، يتم تعبئة فصوص الثوم المقشر بالوزن المطلوب. يتم شحنها مع مركبات مبردة.